Творог является исконно русским белковым кисломолочным продуктом, пищевая и биологическая ценность которого обусловлены высоким содержанием белков, а также серосодержащих аминокислот, которые необходимы человеку для лучшей работы печени и почек. Повышенное содержание минеральных веществ в идеальном соотношении для лучшего усвоения организмом. Творог употребляется непосредственно в пищу, а также используется для приготовления различных блюд. Продукт хорошо усваивается, очень полезен человеку любого возраста.