Все полезные свойства кефира, приготовленного по традиционной технологии с использованием естественной симбиотической закваски – кефирных грибков, усилены в результате добавления лактулозы – продукта, вырабатываемого из молочного сахара. Лактулоза стимулирует рост и развитие собственной защитной (полезной) микрофлоры кишечника - бифидобактерий, лактобактерий. Постоянное употребление в пищу кефира с лактулозой позволит укрепить организм и поддержать иммунную систему.