Произведенная из отборного зерна пшеничная мука «Чебоксарская» производства «Чебоксарского элеватора» обладает высокими хлебопекарными свойствами. «Чебоксарский элеватор» производит пшеничную муку высшего, первого и второго сортов. Мука фасуется в мешкотару по 5, 10, 25 и 50 кг, в бумажные пакеты по 2 кг. С каждым годом «Чебоксарский элеватор» наращивает объемы производства и реализации пшеничной муки, признанной не только в Чувашской Республике, но и в соседних регионах.