Сухое печенье слоистой структуры без сахара предназначено для диетического питания. В состав печенья входит самый сладкий из природных сахаров - фруктоза, которая не требует для своего усвоения инсулина. Употребление фруктозы до 40 г в день не приводит у больных диабетом к увеличению сахара в крови. Печенье имеет приятный аромат и вкус, полезно и питательно, пикантность изделию придает кунжутное семя, которое также является белковым обогатителем.