«Сыр «Костромской» - натуральный сычужный сыр. Пищевая и биологическая ценность сыра обусловлена высоким содержанием в нем молочного белка и кальция, наличием необходимых человеческому организму незаменимых аминокислот, жирных и других органических кислот, витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Для сыра «Костромского» характерны высокая энергетическая ценность, отличные вкусовые качества, привлекательный внешний вид и оригинальный дизайн.»