Сметана имеет густую консистенцию, глянцевый вид, хорошую вязкость, приятный кисломолочный и сливочный вкус. Вырабатывается только из натуральных сливок и закваски высокого качества, без использования пищевых добавок. Благодаря закваске, приготовленной на чистых культурах, сметана содержит необходимые витамины для сбалансированного питания человека. Она благотворно воздействует на секреторную деятельность желудка и кишечника, способствует интенсивному выделению ферментов.