Вырабатывается из нежного мяса цыплят-бройлеров, выращенных в напольном содержании. В кормлении птицы используются экологически чистые корма. Такое мясо имеет улучшенные вкусовые качества, так как оно более сочное. Филе грудки цыплят и традиционная русская технология приготовления специй придают ей особый аромат и оригинальный вкус. Соя и консерванты не используются.