Аппетитное украшение праздничного стола. Красивый рисунок срезу придают цельные кусочки нежной свинины. Особый вид, отменный вкус и тонкий аромат пряностей и копчения оценят истинные любители мясной продукции. Награждена серебряной медалью на 9-ой всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень» 2007 г.