Сыр «Сулугуни европейский» относится к группе сыров с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Вырабатывается из натурального нормализованного коровьего молока, подвергнутого воздействию заквасочной микрофлоры и молокосвертывающих ферментов. Сыр обладает чистым кисломолочным вкусом и запахом, умеренно соленый. Отличный внешний вид и великолепный вкус сыра понравятся самому взыскательному потребителю.