«Конте» – это твердый сыр французского типа с длительным сроком созревания (не менее 6 месяцев), который производится из отборного высококачественного молока. Сыр имеет плотную однородную консистенцию, поэтому он легко трется. Отличается приятным пряным ореховым вкусом и свежим фруктовым ароматом, характерным для сыров долгой выдержки. Сыр «Конте» великолепно сочетается с красным и белым вином, прекрасно выступает в сочетании со свежими овощами, идеален в составе сырной тарелки.