Сырьем для производства воды минеральной природной питьевой столовой «Дворцовая» является вода, добытая из артезианской скважины на участке «Дворцовый» Ивашевского месторождения с глубины 102 м, с уникальными природными свойствами и характеристиками. Технологическая схема производства заключается в очищении от механических примесей и розливе на автоматической линии в упаковку с соблюдением всех санитарных норм и правил. Контроль качества продукции обеспечивает система ХАССП.