«Брауншвейгская», наряду с «Краковской», - одна из самых популярных полукопченых колбас на российском рынке. Наша «Брауншвейгская» производится по рецептуре, разработанной австрийскими мастерами колбасного производства. Основу этой колбасы составляют говядина и свинина, они хорошо дополняют друг друга, создавая своеобразный вкус. Мясная основа подчеркнута специально разработанным букетом специй и пряностей. Выпускается в натуральной и фиброузной оболочке.