Колбаса «Московская праздничная» варено-копченая делается по старинному рецепту. Изготавливают ее из говядины высшего сорта, полученной от разделки бычков и твердого шпика. Особую вкусовую гамму создает сочетание сахара, мускатного ореха и черного перца. Не зря «Московская праздничная» - главное урашение стола. На 5-й Международной выставке-ярмарке «Гурман 2002» эта колбаса была отмечена золотой медалью.