Хлеб «Дарницкий» вырабатывается по традиционной технологии с применением жидких заквасок без использования химических улучшителей и разрыхлителей, что гарантирует стабильное качество. Удачное соотношение в хлебе ржаной обдирной и пшеничной муки I сорта позволило добиться повышения пищевой ценности продукта за счет высокого содержания белков, углеводов, аминокислот, витаминов, минеральных веществ. Благодаря своим высоким потребительским свойствам, хлеб заслуженно пользуется большим спросом.