Хлеб «Столичный» – подовый ржано-пшеничный мелкопористый хлеб, который вырабатывается по традиционной опарной технологии с использованием современного оборудования, благодаря чему отличается стабильно высоким качеством (эластичностью и равномерной пористостью мякиша, тонкой корочкой, выраженным вкусом и ароматом). Хлеб изготовлен на предприятии, система менеджмента безопасности и качества которого сертифицирована и соответствует требованиям международных стандартов.