Хлеб представляет собой заварной пшенично-ржаной вид изделия продолговато-овальной формы, состоящий из муки пшеничной первого сорта, муки ржаной обдирной, солода ржаного ферментированного, дрожжей, сахара, соли, отделанный смесью из кунжута и тмина. При изготовлении используется только натуральное сырье без улучшителей и консервантов. Продукция сертифицирована, безопасна, содержит полезные вещества и микроэлементы, имеет эластичный, некрошащийся мякиш, превосходные вкусовые качества и внешний вид.