Хлеб «Тимирязевский новый» вырабатывается по традиционной технологи из смеси муки ржаной и пшеничной высшего сорта с добавлением ржаного ферментированного солода, хлебопекарных дрожжей, соли, сахара-песка и маргарина. Хлеб, выпеченный с использованием ржаного солода, сохраняет все полезные для организма человека витамины и питательные вещества, имеет неповторимый вкус и аромат, пользуется большим спросом у покупателей.