Сметана – популярнейший молочный продукт, который давным-давно занял одно из важнейших мест на столе. Польза сметаны заключается в высокой энергетической ценности. В состав сметаны входят микро- и макроэлементы, органические кислоты, значительно способствующие укреплению костей. Ее состав настолько сбалансирован, что она способна нормализовать процессы обмена веществ в организме, стимулировать деятельность мозга, улучшать работу мышц и повышать работоспособность.