Крупа манная марки «М» вырабатывается из лучших сортов мягкой пшеницы. По пищевым качествам относится к важнейшим видам круп, широко используется для диетического и детского питания, так как имеет высокую усвояемость и питательность. Крупа - источник растительного белка, богата солями, витаминами группы В и РР, углеводами. Современное оборудование и применение новейших технологий обеспечивают стабильность ее качества.