Кекс разработан Кандалакшским хлебозаводом и вырабатывается с февраля 2006 г. Имеет приятный нежный вкус и мелкопористую структуру с включением цукатов, поверхность покрыта кондитерской и шоколадной глазурью. Кекс «Фантазия» с праздничным внешним оформлением может быть не только украшением стола, но и сладким подарком. Кекс «Фантазия» в номинации «Покупайте российское» в 2006 г. был награжден медалью «Золотой Сирин» 2 степени.