Пшеница продовольственная обладает ценными физико-химическими, технологическими показателями и отвечает самому высокому уровню потребительских свойств. Пшеница, вырабатываемая ФГУП «Племенной завод «Комсомолец» позволяет производить муку высшего сорта с отличными хлебопекарными свойствами. Пшеница продовольственная регулярно контролируется на соответствие требованиям государственных стандартов.