Хлеб «Чернавский» – это ржаной заварной сорт хлеба, обладает высокими потребительскими свойствами и богатым составом пищевых веществ. Ценен для питания человека тем, что ржаная мука и ржаной солод, входящие в состав хлеба, обогащают его пищевыми волокнами и необходимыми микроэлементами, способствующими улучшению механических функций желудочно-кишечного тракта, адсорбируют и выводят из организма токсичные элементы, нормализуют обмен веществ в организме.