Колбаса варено-копченая «Салями Уральская» вырабатывается по традиционной технологии из высококачественного сырья с добавлением ароматных пряностей. Современная технология приготовления фарша и традиционное копчение придают продукту привлекательный внешний вид и изысканный пикантный вкус.