Вырабатывается по традиционной технологии из муки пшеничной в/с, с добавлением сахара, жира, соли и дрожжей. Батоны имеют хороший объем, развитую пористость, эластичный пропеченный мякиш, равномерную золотистую окраску. Объемы продаж остаются стабильными в течение последних лет. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 8, 4 г, жиры - 1, 5 г, углеводы - 50, 2 г. Энергетическая ценность - 253 ккал.