Уровень потребительских свойств превышает отечественные и зарубежные аналоги. Традиционная рецептура, включающая высокосортное сырье и деликатные специи, формирует вкус и аромат, свойственные российским вареным колбасам высокого качества. Использование оболочки последнего поколения позволяет сохранить продукт качественным в торговле и у потребителя длительное время. Колбаса изготавливается по ГОСТ Р 52196-03.