Манты «Каспийские» - национальное узбекское блюдо. Манты начиняют рубленым мясом с луком, черным перцем, кориандром и маленькими кусочками сала – по одному на штуку. Отличительная особенность - размер! Очень маленькие, но очень вкусные! Состав: говядина, мясо птицы, лук, жир-сырец говяжий, соль, чеснок, перец черный и красный, кориандр, мука в/с, вода, яичный порошок, соль.