«Замечательным вкусом славится копченая осетрина: «Рыба редкостная, янтарь янтарем...», - восхищался известный классик. Балычные изделия из осетра и калуги, приготовленные у нас на производстве, из рыбы, выращенной сотрудниками научной рыбоводной станции ТИНРО-центра, - это еда для гурманов: тонко выраженный аромат копчености и умеренная соленость позволяют в полной мере ощутить вкус прославленной рыбы. Попробуйте, Вам понравится!»