В ассортиментной линейке ОАО «Сочинский хлебокомбинат» представлено около 70 видов хлебобулочных изделий. Одними из самых популярных являются: багет французский – классический французский хлеб с хрустящей корочкой и нежным мякишем; булочка «Чико» с чесночной начинкой – из пшеничной муки с добавлением ароматной чесночной приправы; рулетик с маком – сдобное изделие с добавлением большого количества мака; рожок обсыпной – сдобное изделие из пшеничной муки в/с в виде рожка, посыпанного сдобной крошкой.