Каравай выпускается по традиционной технологии из натурального сырья без применения каких-либо добавок, благодаря чему имеет неповторимый вкус и аромат. По своему аромату сравним с караваями, которые веками выпекали крестьяне в русских печах. Аппетитный, с нежной хрустящей корочкой, с пышным эластичным мякишем выпускается из муки высшего сорта с добавлением пшеничных отрубей, что значительно улучшает вкусовые и питательные свойства изделия.