Творог, получаемый методом ультрафильтрации, имеет более однородную, нежную консистенцию и приятный вкус. Он содержит большое количество белка, который является основным строительным материалом для нашего организма, а также кальций, железо и витамины группы В. Это делает его полезным для здоровья. Рекомендуется включать творог в рацион питания детей и взрослых.