«АОЗТ «"Искра"» имеет более чем 30-летний опыт откорма скота черно-пестрой породы. В 1999 г. завезли быков лимузинской породы, мясо которых обладает высокими вкусовыми показателями. Помесный молодняк и бычки лимузинской породы дают выход мяса до 65%. Предприятие освоило технологию забоя и методы разделки туши, позволяющие получать обескровленное, сочное, нежное мясо без адреналина. Содержание внутримышечного жира в нем минимальное, что говорит об отсутствии холестерина.»