Филе сельди в различных заливках и рыба заливная обладают высокими вкусовыми и питательными свойствами. Технология приготовления позволяет сохранить в рыбе те незаменимые аминокислоты, которые не вырабатываются в организме: минеральные вещества, белки, витамины В-2, РР. В 100 г - 175 ккал. Приготовлены из высококачественного рыбного сырья и используются как для обычного, так и для диетического питания.