Конфеты «Гулливер» изготовлены по современной технологии на оборудовании немецкой фирмы «Рапидо». Конфеты, глазированные шоколадной глазурью, продолговатой формы. Состоят из хрупких вафельных листов, прослоенных нежной пралиновой начинкой. Фундук, содержащийся в пралиновой начинке, является источником растительного белка и витаминов группы В. Какао тертое придает начинке специфический горьковатый вкус, а сахар v сладость. Кокосовое масло улучшает вкусовые качества.