Хлеб «Гармония» вырабатывается подовым изделием из смеси муки пшеничной хлебопекарной первого сорта и ржаной хлебопекарной обдирной с добавлением солодового экстракта «Глофа», что придает хлебу красивый цвет, приятный вкус и аромат. Изделие пользуется у населения спросом благодаря безупречному качеству.