Сыр плавленый колбасный копченый с содержанием жира 40% в сухом веществе вырабатывается из натуральных молочных продуктов с использованием специальных солей-плавителей. Пищевая ценность сыра связана с наличием в нем большого количества высококачественного белка-казеина, содержащего незаменимые аминокислоты, также сыр богат микроэлементами.