Машина посудомоечная МПК-1400 предназначена для мытья в кассетах глубоких и мелких тарелок, суповых мисок, стаканов, столовых приборов и подносов. Производительность машины 1000 тарелок/час. Машина конвейерного типа состоит из 3-х секций: загрузки, мойки, разгрузки. Применение кассет для мытья посуды упрощает ремонт и обслуживание машины, а также значительно снижает массу машины. Подключение машины возможно как от холодного, так и горячего водоснабжения. Машина снабжена фильтром умягчения воды.