«Сойгурт «"Виктам"» изготовляется путем сквашивания водного экстракта соевых бобов молочнокислыми заквасками с добавлением сахара, стабилизатора и натуральных ягод и плодов, в основном произрастающих в Кургане (облепиха, смородина, вишня, черноплодная рябина, малина, виктория). Сойгурт имеет нежную желеобразную консистенцию, кисло-сладкий аромат внесенных ягод или плодов. Продукт обладает высокой пищевой ценностью, диетическими и лечебными свойствами. Срок годности при t=4.2.С - 8 суток со дня изготовления.»