Батон «Обнинский» (ГОСТ Р52462-2005, ТУ9115-004-00345963-2007) из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта изготовлен по традиционной технологии с добавлением сырья, содержащего пищевые волокна. Изделия с пищевыми волокнами рекомендуются при атониях кишечника, ожирении, сердечно-сосудистых заболеваниях, а также для профилактики этих заболеваний. Использование пшеничных отрубей существенно повышает полезные свойства хлеба.