Изделие относится к элитным сортам, выпускаемым предприятием. Производственный цикл занимает более 36 часов, но результат стоит потраченного времени. Хлеб вырабатывается без воды, только на кефире, что в сочетании с тмином придает изделию неповторимый вкус и аромат, а мякиш отличается мелкой, равномерной пористостью. Хлеб «Дворянский» – совершенно особый, по-домашнему сдобный и вкусный продукт, который подается к столу уже в виде нарезки.