Хлеб вырабатывается по классической традиционной технологии на жидких заквасках. Мелкопористый, с тонкой, нежной, эластичной структурой мякиша, хлеб «Столичный» по праву является незаменимой частью рациона каждого человека. Изделия имеют приятный кисло-сладкий вкус и аромат, долгое время сохраняют свежесть. Хлеб вкусен и полезен, обеспечивает организм человека витаминами, минеральными веществами, йодом. Он завоевал сердца покупателей, любим и востребован.