Под действием микроорганизмов свежие овощи быстро портятся, в связи с чем срок потребления их ограничен. Поэтому появились консервы, укупоренные в герметичную тару  и  подвергшиеся  стерилизации.  Наше предприятие выпускает продукцию более 25 наименований. Выпускают следующие виды консервов: натуральные овощные соки, представляющие собой готовые к употреблению продукты, содержащие все ценные составные части исходного сырья; маринованные грибы и овощи.