Нежный вкус творожного сливочного сыра «Lactica» станет изю­минкой любого блюда и оттенит вкус других ингредиентов. Очень мягкий, пластичный, с гладкой текстурой, идеален для приготовления бутербродов, начинок для тарталеток, рулетиков и канапе. Начините творожным сливочным «Lactica» профитроли и эклеры, используйте для приготовления тающих во рту чизкейков. Сыр отлично сохраняет форму в готовом изделии, в том числе при воздействии высоких температур, не трескается, не течет, не расплывается.