Хлеб является одним из основных продуктов питания. Он делает вкуснее остальную пищу. За счет потребления хлеба человек почти наполовину удовлетворяет свою потребность в углеводах, на треть - в белках, более чем наполовину - в витаминах группы В, солях фосфора и железа. Готовится хлеб по традиционной технологии из высококачественного сырья: мука ржаная, мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи и пользуется большим спросом у потребителей.