Обладают лечебно-профилактическими действиями при включении в рацион питания. Профилактическая защита организма при рахите, диабете, нарушениях зрения, сердечно-сосудистых и язвенных заболеваниях, стимулятор иммунной системы, улучшает пищеварение, способствует выведению из организма солей тяжелых металлов, укрепляет костный состав, снижает психологические и физические нагрузки.