Пельмени «Русские» изготавливаются по традиционной технологии. Фарш для пельменей готовят из высококачественного сырья с добавлением специй, придающих продукту пикантный вкус и аромат. Благодаря специальной технологии изготовления теста из муки твердых сортов пшеницы пельмени не слипаются при размораживании и не теряют форму при приготовлении. Применение современных методов заморозки позволяет сохранить пищевую ценность продукта и стабильное качество.