«Ценность «"Тыквенного напитка"» как продукта питания обусловливается его биохимическим составом. Большое количество легкоусвояемых сахаров, пектина, железа, меди, кобальта, фтора благоприятно воздействует на кровообразование, рост костной ткани и зубной эмали, выработку гормонов, повышение иммунитета, вывода из организма тяжелых металлов и радионуклидов. Издавна тыкву использовали как лечебное растение для лечения головных болей, как желчегонное, мочегонное, слабительное, жаропонижающее средство. Для производства «"Тыквенного напитка"» на полях агрофирмы «"Солнечная"» выращивают тыкву сорта «"Витаминная"".»