В искусственной оболочке с нанесением на внешней стороне батонов клише, которое содержит информацию для потребителя. Консистенция упругая. На разрезе фарш розовый, тонкоизмельченный, бесструктурный, нежный. Запах и вкус с ароматом пряностей, в меру соленый