«Самур» – выдержанное ликерное вино, изготовленное в результате неполного спиртового брожения дробленых ягод свежего винограда сорта «ркацители» и смеси других белых сортов винограда, произрастающего в долине реки Самур. Близость Кавказских гор обусловливает особые свойства вина, наполняет и обогащает аромат и вкус. Состав: виноматериалы ликерные, винный спирт, антиокислитель, диоксид серы (Е220), содержание диоксида серы не более 200мг/ дм3. Содержание этилового спирта 15,0% об., массовая концентрация сахара – 160 г/дм3, титруемая кислотность – 4,5 г/дм3.