Далган тувинский - национальный продукт, приготовленный из зародышей зерна с оболочками. Зерно является богатым источником углеводов и белков, а в шелухе сохраняется большое количество витаминов, минералов и клетчатки. Обжаренный и молотый до порошкообразного состояния продукт непосредственно перед употреблением размешивают в тувинском чае. Настоящий сибирский суперфуд, и его популярность стремительно растет! Пользуется большим спросом у населения республики, а также экспортируется в Монголию.