Система предназначена для автоматического учета коньячных спиртов, спиртных напитков (в том числе водки), вина, фруктового вина, ликерного вина, игристого вина (шампанского), винных напитков, пива и напитков на его основе, сидра, пуаре, медовухи при их производстве (в том числе на линиях розлива), отгрузке и получении, а также для формирования и передачи информации в единую государственную автоматизированную систему ЕГАИС. Полный цикл производства ИС «АЛКО» на предприятии АО «АПЗ».